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溃疡性结肠炎 南宁医博（原肛泰）肛肠医院专家介绍：溃疡性结肠炎是一个局限在结肠粘膜和粘膜下层的疾病。这与结肠克隆病的肠壁内炎症性变化有鲜明区别，后者在肉芽肿样炎性过程中肠壁各层均受累。病得多位于乙状结肠和直肠，也可延伸至降结肠，甚至整个结肠。病理漫长，常反复发作。那么溃疡性结肠炎的饮食要注意什么？
溃疡性结肠炎按临床病程可分成3种类型：
1、慢性复发性结肠炎：这类最常见，发病数周到数月后自然缓解，症状消失，数周、数月或数年后又有发作，轻重不同，反复发作，发作中间可无症状，健康正常，检查直肠和结肠恢复正常，有的仍有轻微症状，健康情况不好。有的一次缓解后不再复发，也有的严重发作可造成死亡。
2、慢性持续性结肠炎：初起症状不很严重，但无缓解趋向，持续3～6个月后成为慢性。病人消瘦、发热和贫血。
3、急性暴发性结肠炎：这类是十分急性的结肠炎。症状严重，体温升高，迅速恶化。有的数周内死亡。发作十分严重的慢性复发性结肠炎也属于这类。
溃疡性结肠炎症状：
（1）腹泻、便秘，初期症状较轻，粪便表面有黏液，以后便次增多，粪中常混有脓血和黏液，可呈糊状软便。
（2）腹痛，多局限在左下腹或下腹部，轻症者亦可无腹痛。
（3）消化不良，时常表现厌食、饱胀、嗳气、上腹不适、恶心、呕吐等。急性暴发型重症患者，出现发热、水电解质失衡、维生素、蛋白质丢失、贫血、体重下降等。
溃疡性结肠炎的饮食：
因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。
1：高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。
2：维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3：限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
微痛电子结肠镜明察秋毫诊断结肠疾病：
日本奥林巴斯电子结肠镜是目前诊断大肠粘膜病变的最佳选择，通过安装于肠镜前端的电子摄像探头将结肠粘膜的图像传输于电子计算机处理中心，后显示于监视器屏幕上，可观察到大肠粘膜的微小变化。如癌、息肉、溃疡、糜烂、出血、色素沉着、血管曲张和扩张、充血、水肿等，图像清晰、逼真。电子结肠镜还可以通过肠镜的器械通道送入活检钳取得米粒大小的组织，进行病理切片化验或其它特殊染色，对粘膜病变的性质进行组织学定性，如炎症程度、癌的分化程度等进一步分级，有利于了解病变的轻重，指导制定正确的治疗方案或判断治疗效果。通过肠镜器械通道还可对结肠一些疾病或病变如息肉、出血、异物等进行内镜下治疗。
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